Quarkkürbis Brötchen
Zutaten:
Weizenmehl, Hirsemehl, Roggenvollkornschrot, Gerstenschrot, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Roggenvollkornmehl, Leinsamen, Sojaschrot, Röstmalz, Salz, Speisequark, Kürbiskerne
Backmittel (Weizenkleber, Zucker, Malzmehl [Gerste, Weizen] Traubenzucker, Lupinenmehl, pfl. Öle gehärtet, Acerolasaftpulver, Maltodextrin, Enzyme)
Hefe, Weizengluten
Oben drauf: Kürbiskerne und Käse