Dreikorn Quarkbrot (Di/ Do/ Sa)

Zutaten:

Weizenmehl (40%) Roggenmehl (25%) daraus hergestellt Sauerteig, Weizenvorteig,
Speisequark,
Roggenflocken, Dinkelschrot,
Süßlupinenschrot,
Sonnenblumenkerne, Leinsaat,
Weizengluten, Salz, Hefe, Gewürze