Hilfe beim Bäcker Süpke!

Ist der Kuchen nichts geworden? Der Biskuit nicht locker genug oder wird das Eiweiß wieder mal nicht steif? Hier können Sie mir Fragen rund ums Backen stellen. Ich werde versuchen sie so gut ich kann zu beantworten. Da ich manchmal auch Rat einholen muss, kann es natürlich mal ein paar Tage dauern. Lassen Sie deshalb Ihre E-Mail Adresse zurück, ich melde mich gleich, damit Sie wissen, dass Ihre Frage in meinem "Backtrog" ist. Natürlich werde ich keine Betriebsrezepte verraten, wie meinen leckeren Apfel-Rahm!

Wenn Sie selbst einen guten Tipp haben, oder eine gute Lösung für eines der hier beschriebenen Probleme können Sie diesen auch hier veröffentlichen.

Also dann los!