Gästebuch

Männich,Andreas
andreas-1962[at]hotmail.de

Hallo,Herr Süpke,

gibt es dieses Jahr(2011) auch wieder eine Nacht des

Backens,unsere Kinder fragen immer wieder danach.

Mit freundlichen Grüßen

Familie Männich

Antwort von Bäcker Süpke:
Dieses Jahr gibt es einen "Tag des Backens". Wir feiern am Sonntag, den 28. Auguste von 15.00Uhr bis 20.00Uhr ein Sommerfest. Es wird so ähnlich wie die Nacht des Backens, nur zu einer anderen Zeit. Ich freue mich auf Sie!

olaf

hallo

ich bedanke mich für die unwahrscheinlich schnelle antwort

dann werden wir eben mal die anderen süssen sachen kosten

bis bald in ihrer filiale
olaf

olaf

hallo und guten tag

ich habe versucht in ihrer filiale in nohra "schweineohren" zu kaufen, vergeblich
gerüchten zu folge soll es diese und andere leckereien
( über den sommer ? ) nicht mehr geben, wegen der
schmelzenden schokolade

stimmt dass ???
schweineohren schmecken auch ohne schoko
wenn auch nicht ganz so gut

m.f.g. olaf

Antwort von Bäcker Süpke:
Hallo Olaf,
wir haben im Sommer große Probleme mit der weg laufenden Schokolade, dshalb nehmen wir mehrere Produkte über den Sommer raus, dafür gibt es andere, die auch schon vermißt wurden!
Bei den Schweineohren ist nicht nur die Schokolade ein Problem. Meine Schweineohren sind deshalb so einzigartig, weil ich ich statt Margarine Butter verwende. Allerdings werden sie dadurch bei sommerlichen temperaturen weich und lapperich. Und dann sind sie kein Genuss mehr.
Also Geduld! Im September kommen sie aus ihrem "Urlaub" zurück!
Viele Grüße!
Wolfgang Süpke

Sina

Hallo,
ich war heute das erste mal in der Filiale in Nohra.

SEEHHRR nette Bedienung. Wir sind auch ein paar sogenannte Allergiker und sollten dem Weizenmehl ein wenig aus dem Weg gehen.

Deshalb habe ich heute ein Dinkelweißbrot (weißes kommt bei den Kindern meist gut an - obwohl auch Körnerbrot bzw. dunkles Brot gegessen wird) und ein Roggenvollkornbrot (weil das Roggenbrot leider schon weg war) gekauft.

Das Dinkel kam beim Kleinen sehr gut an - und das Roggenvollkorn bei mir. Knusprig und nicht klebrig, aber auch nicht zu trocken.

Ich komme wieder - und wenn ich das nächste mal auch ein Dinkelganzkorn bekommen könnte - das wär genial.

Die nette Dame wollte sich erkundigen, warum es das nicht gibt derzeit. :-)

Machen Sie weiter so und ganz liebe Grüße ans gesamte Team.

Antwort von Bäcker Süpke:
Hallo Sina,
schön das Dir unsere Produkte zusagen. Das Dinkelganzkorn gibt es leider gar nicht mehr.
Du kannst aber außer dem Dinkelweißbrot und dem Roggenvollkornbrot auch unser reines Roggenbrot sowie den Kornkönig kaufen. Diese Brote sind alle ohne Weizenmehl. ZZt "basteln" wir an einem Dinkel Vollkornbrötchen, das wäre dann auch was für Dich. Kommt vielleicht in der letzeten Maiwoche.

Nicole Schreier
neumann_nicole[at]gmx.net

Hallo Herr Süpke,

ich mag Ihren Schokostreuselkuchen am Liebsten. Der Teig ist sehr locker und mit der Marmelade eine gute Kombination. Nur wurde mir von den Verkäufern in Kespleben mitgeteilt, dass es diesen Kuchen nicht mehr bei Ihnen gibt. Das ist sehr sehr schade, denn oft habe ich nur wegen diesen Kuchen bei Ihnen angehalten.
Ist dieser Kuchen grundsätzlich entfernt wurden oder gibt es ihn zu einer anderen Jahreszeit wieder?

Antwort von Bäcker Süpke:
Hallo Frau Schreier,
die Info stimmt nicht ganz! Schokostreusel gibt es (wieder?) Dienstags!

volkmar
voby[at]gmx.de

hallo dem berufskollegen
bin durch zufall über die thüringer allgemeine (online) auf die seite gestoßen. finde es super das man neben der vielen arbeit noch zeit findet solch eine hp zu erstellen. diese habe ich regelrecht aufgesaugt und gleich unter den favoriten gespeichert. machen sie weiter so. ich werde versuchen wenn ich das naechstemal in sömmerda bin eine ihrer filialen aufzusuchen und ihr angebot testen. (als ehemaliger sömmerdaer bäcker)

mit einem gruß aus köln

volkmar

peter rücker
rücker_peter[at]t-online.de

Hallo Herr Süpke,
vielen Dank für die vielen Rezepte,welche Sie im Laufe des Jahres einstellten.
Ich wünsche Ihnen , Ihrer Familie und Mitarbeitern Ihrer Bäckerei ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Die Besten Wünsche begleiten Sie
Ihr Peter Rücker

Antwort von Bäcker Süpke:
Vielen Dank Herr Rücker, dasselbe wünsche ich Ihnen

Bettina Albrecht
Nikolaus98[at]web.de

Ich hoffe die Geschäfte laufen zufriedenstellend und Ihr habt einen guten Stollenumsatz? Liebe Grüsse aus Ka sendet Ihnen Bettina

Ich vermisse euer Brot!!!!

Steube
Lilie-Peanut[at]web.de

Hallo Wolfgang, hallo Mirko,
wie Ihr wisst, bin ich derzeit in England. Bei meinem letzten Besuch habe ich Eure Stollen mitgenommen und hier im Offahouse verteilt. Einen Stollen habe ich den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern geschenkt. Das Ergebnis ist: Der Stollllen ist der WWWWWWWWAAAAAAAAAHHHHHHHHHHRRRRRRRRSSSSSSSSSSIIIIIIIIINNNNNNNNNNNNN
alle moegen ihn !!!!!!!! Und Ruth mag ihn besonders, weil es ein deutscher ist!!! Sie liebt Stollen... hier gibt es auch welche, aber die sind nicht sooo gut!
Ich freue mich schon darauf, dass meine Eltern mir noch weitere Stollen senden, denn bis ich wieder in Deutschland bin ist es ja noch so lang, da braucht man heimatliche Erinnerungen.
Ich grüße Euch aus England!
Eure Katharina

Antwort von Bäcker Süpke:
Schön das Du Dich mal gemeldet hast und Danke für Dien Lob! Alles Gute für Dich!

Andrea Steinbach
ingrascha[at]gmx.de

Ich bin auch durch Zufall auf Ihre wunderschöne Seite gestolpert.
Die Rezepte und Tipps sind wunderbar.
Ich kann mich nur herzlich bedanken,das Sie sich trotz
der ganzen Arbeit ,noch so viel Mühe mit dieser Seite geben !
Vielen Dank und alles Gute!