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iwis
Hallo Herr Süpke,
finde Ihre Seite klasse. Habe das Toastbrot schon ganz oft gebacken und schaue immer auf Ihrer Seite nach wenns ein Problem gibt oder ich ein Rezept brauche. Ich brauche gar keine Backbücher mehr, denn ich werde fast immer fündig. Ich finde es toll, dass hier ein Fachmann Rat gibt.
Wenn ich mal an einer Filiale vorbeikomme schau ich ganz bestimmt mal rein und teste das ein oder andere.
Grüße aus Würzburg
iwis
Renate Richter
endlich[at]ganzgesundsein.de
www.ganzgesundsein.wordpress.com
Guten Tag, Herr Süpke,
Danke für die vielen vielen Informationen und den Humor und die Erinnerungen an Konsumm und Amerikaner im Blog.
Gibt es irgendwo das Rezept von diesem Spanischen Sandkuchen? War so im Ring gebacken und mit Schokostücken drin. Ggf. gibts da auch son Trick mit "Ersatzstoffen", dass ein normaler Rührteigkuchen heute nicht mehr so schmeckt?
Dann würde ich mich freuen, wenn alle Filialen auf einer Karte zu sehen wären - mir würde acuh die dichteste an der A9 reichen :-))
Danke Danke Danke und frohes Schaffen wüscnht
Renate Richter
Antwort von Bäcker Süpke:
Hallo Frau Richter, danke für das Lob!
Hier finden Sie alle Filialen auf einen Blick.
http://www.baecker-suepke.de/filialen/
Irgendwo habe ich schon mal was von Spanischen Sandkuchen gelesen, ich weiß aber nicht mehr wo. Wenn ich es finde melde ich mich!
Viele Grüße!
Wolfgang Süpke
Hendrik Nachsel
sm_hn_777[at]yahoo.de
Grüzi Meister,viele Grüsse und weiterhin viel Erfolg
wünscht Hendrik (Panella.ch)
Antwort von Bäcker Süpke:
Danke Hendrik!
Viele Grüße in die Schweiz!
Papa Volker
Hallo Wolfgang,
ein herzlicher Gruß von Offsetdrucker zu Offsetdrucker: Möge die Frischheit i. S. v. Deut28,5 weiter siegen!
Beste Grüße
Volker
Karin Zierhut (geb.Geisler)
Hallo,
ich hab da mal ne frage,könnte ich das Rezpt vom Zwetschgenkuchen mit Öl haben, da ich mir nicht mehr sicher bin ob ich es richtig mache.Meine Mama
hat mir gesagt ich muß alles zusammen backen also
...Hefeteig,Zwetschgen und Öl.Ist das richtig so? Ich
habe ihn geliebt,den hat meine Oma füher immer gebacken und da es dieses Jahr so viele Zwetschgen git möcht ich es mal versuchen.
Danke im voraus
Antwort von Bäcker Süpke:
einfach mal hier reinschaune!
http://wp.me/pa8XU-hc
Viel Spaß!
Schubert stephan
schubertstephan[at]online.de
Hallo,
meine Frau und ich waren am Dienstag den 09.08.2011 in der Bäckerei
Die Frische-Bäcker Süpke & Hoschkara OHG
Kersplebener Chaussee 39
99198 Kerspleben
Wir möchten uns nochmal für die sehr nette und kompetente Bedienung und Beratung der netten
Frau Eberlein bedanken.
Wo bekommt man heute noch so eine fachliche Beratung der Produkte was die Inhaltsstoffe und Zutaten der Produkte betrifft?
Mit freundlichen Grüßen
Beate und Stephan Schubert
Männich,Andreas
andreas-1962[at]hotmail.de
Hallo,Herr Süpke,
gibt es dieses Jahr(2011) auch wieder eine Nacht des
Backens,unsere Kinder fragen immer wieder danach.
Mit freundlichen Grüßen
Familie Männich
Antwort von Bäcker Süpke:
Dieses Jahr gibt es einen "Tag des Backens". Wir feiern am Sonntag, den 28. Auguste von 15.00Uhr bis 20.00Uhr ein Sommerfest. Es wird so ähnlich wie die Nacht des Backens, nur zu einer anderen Zeit. Ich freue mich auf Sie!
olaf
hallo
ich bedanke mich für die unwahrscheinlich schnelle antwort
dann werden wir eben mal die anderen süssen sachen kosten
bis bald in ihrer filiale
olaf
olaf
hallo und guten tag
ich habe versucht in ihrer filiale in nohra "schweineohren" zu kaufen, vergeblich
gerüchten zu folge soll es diese und andere leckereien
( über den sommer ? ) nicht mehr geben, wegen der
schmelzenden schokolade
stimmt dass ???
schweineohren schmecken auch ohne schoko
wenn auch nicht ganz so gut
m.f.g. olaf
Antwort von Bäcker Süpke:
Hallo Olaf,
wir haben im Sommer große Probleme mit der weg laufenden Schokolade, dshalb nehmen wir mehrere Produkte über den Sommer raus, dafür gibt es andere, die auch schon vermißt wurden!
Bei den Schweineohren ist nicht nur die Schokolade ein Problem. Meine Schweineohren sind deshalb so einzigartig, weil ich ich statt Margarine Butter verwende. Allerdings werden sie dadurch bei sommerlichen temperaturen weich und lapperich. Und dann sind sie kein Genuss mehr.
Also Geduld! Im September kommen sie aus ihrem "Urlaub" zurück!
Viele Grüße!
Wolfgang Süpke
Sina
Hallo,
ich war heute das erste mal in der Filiale in Nohra.
SEEHHRR nette Bedienung. Wir sind auch ein paar sogenannte Allergiker und sollten dem Weizenmehl ein wenig aus dem Weg gehen.
Deshalb habe ich heute ein Dinkelweißbrot (weißes kommt bei den Kindern meist gut an - obwohl auch Körnerbrot bzw. dunkles Brot gegessen wird) und ein Roggenvollkornbrot (weil das Roggenbrot leider schon weg war) gekauft.
Das Dinkel kam beim Kleinen sehr gut an - und das Roggenvollkorn bei mir. Knusprig und nicht klebrig, aber auch nicht zu trocken.
Ich komme wieder - und wenn ich das nächste mal auch ein Dinkelganzkorn bekommen könnte - das wär genial.
Die nette Dame wollte sich erkundigen, warum es das nicht gibt derzeit. :-)
Machen Sie weiter so und ganz liebe Grüße ans gesamte Team.
Antwort von Bäcker Süpke:
Hallo Sina,
schön das Dir unsere Produkte zusagen. Das Dinkelganzkorn gibt es leider gar nicht mehr.
Du kannst aber außer dem Dinkelweißbrot und dem Roggenvollkornbrot auch unser reines Roggenbrot sowie den Kornkönig kaufen. Diese Brote sind alle ohne Weizenmehl. ZZt "basteln" wir an einem Dinkel Vollkornbrötchen, das wäre dann auch was für Dich. Kommt vielleicht in der letzeten Maiwoche.